San Sebastian (ou Donostia en basque) est située au Pays Basque Espagnol, c’est une station balnéaire connue pour sa célèbre Baie de la Concha, encadrée par le Mont Igueldo et l’île de Santa Clara. C’était une première pour nous, nous avons passé 48h sur place : logement, bonnes adresses, visites, on vous emmène pour une escapade entre mer, ville, surf et gourmandise !
Lire la suiteJe suis de retour avec une recette simple et délicieuse, testée et approuvée par Monsieur : les dattes façon snickers ! Je ne suis pas une grande cuisinière, mais j’aime manger et faire des choses à la fois simples et savoureuses, donc si je propose la recette ici, c’est que c’est à la portée de tout le monde ! :)
Lire la suiteNous avons emménagé en Charente Maritime en Juillet 2022. Depuis, nous découvrons petit à petit notre nouvelle région d’adoption. C’est tout naturellement que j’ai eu envie de répertorier les bonnes adresses que nous testons, cet article sera mis à jour et étoffé au fur et à mesure du temps et de nos découvertes.
Les lieux sont classés par département mais sur le même article pour plus de facilité (il sera étoffé au fur et à mesure), j’espère que cela pourra vous aider si vous vivez ou vous venez dans la région ! D’ailleurs, comme on est encore des petits nouveaux, n’hésitez pas à nous indiquer en commentaire vos adresses coup de coeur, cela nous fera plaisir de découvrir toujours plus de nouveaux spots !
Lieux pour le déjeuner, le goûter, pour boire un verre, voici la liste de nos bars et restos coups de coeur !
Lire la suiteUne recette de marbré vanille-chocolat ultra moelleuse et facile à réaliser !
Lire la suiteDepuis que je suis allée passer la journée en Normandie pour en savoir plus sur la cueillette sauvage, je me suis découverte une nouvelle passion, et je fais désormais mes propres cueillettes. Nous sommes en Automne, donc le choix est un peu plus limité, mais on trouve encore des Mauves de variétés différentes ainsi que des carottes sauvages par exemple. Cela m’a donné l’idée de faire des biscuits aux fleurs sauvages. Une partie des fleurs utilisées, ont été séchées et les autres utilisées fraîches.
Pour le séchage, j’ai étalé les fleurs entre deux feuilles de papier cuisson, et j’ai posé quelque chose de lourd dessus pendant plusieurs jours. Si vous n’avez pas la possibilité de cueillir vos propres fleurs, il est maintenant possible d’en acheter assez facilement.
Lire la suiteAujourd’hui, on vous emmène à la découverte de Saint-Céneri-le-Gérei, un trésor niché dans les Alpes Mancelles en Normandie. Nous avons eu un gros coup de coeur pour ce village classé parmi les plus beaux villages de France et on comprend pourquoi !
De jolies ruelles fleuries, des maisons en pierre perchées sur les falaises et le long de la rivière, une église romane datant du XIème siècle avec ses fresques anciennes, la chapelle du petit Saint-Célerin datant du XVème au bord de la Sarthe.
Lire la suiteLa recette des bruschettas chèvre- coppa, une recette facile, rapide et délicieuse comme on les aime ! A la fois gourmande et saine.
Lire la suiteLe 28 Septembre dernier, je suis allée passer la journée en Normandie pour découvrir la Nouvelle Collaboration en Edition limitée de la marque OPINEL, cette nouvelle « Edition » rend hommage à la Nature, avec trois artistes engagés dans les dimensions végétales, animales ou organiques : Mioshe, Rommy González, Perrine Honoré. Plantes comestibles et sauvages, aromatiques, champignons ou compositions florales et références mythologiques encrent cette nouvelle édition de l’iconique numéro 08.
Lire la suiteRecette des nouilles sautées aux légumes, une recette rapide et facile à réaliser !
Lire la suiteLa photographie est pour moi le reflet de ma sensibilité : un paysage, un objet, une lumière, une personne, un élément qui va tout simplement m’inspirer et me donner envie de capturer le moment… Ces photos prises au Lac d’Annecy en sont le parfait exemple, j’aurai pu capturer le lac un jour de ciel bleu mais j’ai choisi une météo grise, sombre parce que j’aime l’ambiance qui se dégage de ce type de moments : douceur, mélancolie, mystère et poésie…
Lire la suiteUne recette délicieuse et très facile à réaliser !
Ingrédients
90 ml d’huile de noisette
90g de sucre roux
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
125g de farine
3/4 sachet levure
1 pincée de sel
100g de pépites de chocolat
Lire la suiteJ’utilise depuis quelques semaines les produits Beigic que vous pouvez trouver sur le concept-store de cosmétiques coréens SKINKOREE.
Ma routine : Je commence toujours par une mousse nettoyante, j’applique ensuite la lotion tonique hydratante et revitalisante Beigic, j’enchaîne par l’huile de soin éclat et fermeté, quelques gouttes suffisent et enfin je termine par la crème hydratante.
Lire la suite100g de beurre ou 50g d’huile végétale neutre (j’utilise de l’huile de noisette)
100g de sucre roux
3 Oeufs
175g de farine mélangée avec de la levure
1 Pincée de sel
100g d'abricots moelleux (+ 20g pour mettre au dessus)
70g de noisettes (+ 10g pour mettre au dessus du cake)
100g de figues séchées
Une recette simple et délicieuse comme nous les aimons : les tartines courgette, chèvre et jambon d’Auvergne.
Ingrédients pour 4 tartines
4 tranches de pain de campagne
1 grande courgette
huile d’olive
sel
poivre
fromage de chèvre frais
'4 tranches de jambon cru d’Auvergne
ciboulette
Recette
Préchauffer le four à 180°C. Couper la courgette en fines lamelles, les badigeonner d’huile d’olive, saler et poivrer à votre convenance, puis les passer au four pendant 5 minutes.
Tartiner le pain avec le fromage de chèvre frais, mettre 2-3 lamelles de courgettes sur chaque tartine, puis ajouter la tranche de jambon.
Ajouter ensuite des petits morceaux de fromage de chèvre frais sur le jambon, et terminer par un peu de ciboulette.
Passer les tartines au four pendant 10 minutes. Déguster les tartines avec de la roquette.
J’avais donc aujourd’hui envie de vous faire découvrir une jolie marque qui réalise des bijoux en cuir à la main dans un atelier du Nord de la France : Flowersforzo .é. Chacun des cuirs sont minutieusement choisis pour leur qualité et leur couleur auprès des plus belles tanneries de France, d’Italie et d’Espagne. Les fournisseurs, artisans et façonniers sont sélectionnés avec la plus grande attention pour leurs savoir-faire et la noblesse de leurs matériaux. Chacun d’entre eux travaille dans le respect des traditions des maisons de luxe française.
Lire la suiteJe vous propose aujourd’hui de découvrir ma recette des linguines aux épinards et à la ricotta.
Ingrédients
- 200 g de linguines
- 250 g d'épinards
- 70 g de ricotta
- 1 pincée de noix de muscade
- 1 CS d'huile d'olive
- 1 CS mascarpone
- 1 petite gousse d'ail hachée
- Du parmesan
- Sel
Lire la suiteMIKAZUKIDŌ conçoit et façonne à la main dans son petit atelier du Beaujolais près de Lyon, nécessitant un temps de fabrication "équitable", synonyme de garantie de qualité
Lire la suiteJ’espère que vous allez bien ! Je suis de retour pour un nouveau carnet de voyages, direction la Charente Maritime ! La Rochelle, l’île de Ré, l’île d’Oléron… Je vous propose de découvrir les plus beaux endroits de ce joli département, l’un des lieux de vacances préférés des français et je peux maintenant vous dire que je comprends pourquoi ! C’est vraiment une très belle région, pleine de charme : des plages sauvages, de jolis villages pittoresques, des villages ostréicoles, la ville de La Rochelle entre tradition et modernité…
Nous avons passé une semaine là-bas, malgré une météo un peu maussade pour la saison, nous avons essayé de profiter au maximum. Il faut savoir que c’est un peu juste pour tout voir mais voici un bel échantillon des trésors de la région, j’espère que cela vous donnera envie d’y aller ou d’y retourner si vous connaissez déjà :)
Lire la suiteJe vous propose aujourd’hui une nouvelle recette gourmande : le cheesecake aux fruits rouges réalisé sans cuisson.
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